中吉青:淡淡的滋味,更适合这个夏日丨鉴赏
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中吉青:淡淡的滋味,更适合这个夏日丨鉴赏

2018年第49篇茶品评测。

 

在这炎热的日子里,我想一杯略显清新的茶更合适宜,比如中吉号中吉青普洱茶。

中吉青,中吉号所打造的一款具有名山血统的普洱茶,同时也是一款最具性价比的产品,在众多产品中,颇受喜爱。

从其包装便可看出,这是一款走亲民路线的产品,没有绚丽的色彩,没有惊艳的画作,简单明了,素简如初,给人一种淡淡的感觉。夏日,要的就是简单,要的就是清淡。

拆去包装,茶饼圆而实,匀而厚,条索清晰完整,肥硕度可见,芽、叶、梗拼配得当,些许黄片更是让这款茶多了几分甜韵。

根据自己平常的喝茶习惯适量取茶,冲泡:

洗茶1遍,注水间青香扬起;出汤,汤色浅黄明透,公道杯底挂香明显,呈蜜香。

再次出汤品饮:汤色有所加深,入口,茶汤细腻温和,无苦涩感,汤中含有淡淡青味,回甘、生津迅速。

第3泡出汤:汤色明透干净,茶汤滋味纯粹,微微的苦,弱弱的涩,入口瞬间展现,又很快地化去,转为回甘、生津,悠悠而来,持久不绝。

缓缓注水,持续出汤,汤色始终明黄透亮,茶汤滋味始终绵和适口,令人感到舒爽,尤其至5、6泡后,喉咙甜润,韵味十足。

大概9泡左右,茶汤饱满度有所降低,滋味变淡,于是开始加长时间闷泡,茶汤滋味更加细腻,入口有清甜感,回甘、生津不断。

品饮结束后,叶底完整,柔软且有一定韧度。

一款茶,浓烈有浓烈的霸道,淡雅有淡雅的韵味,在这稍显烦躁与沉闷的夏日里,淡雅似乎更加能够深入人心。这个夏日,一杯中吉青,淡淡的滋味,悠悠的茶韵,如此甚好!

产品信息

品名:中吉青

 

品牌:中吉号

 

工艺:生茶

 

年份:2017年

 

规格:357克/饼

 

品牌介绍

  中吉号茶业(股票代码:838212),是一家集普洱茶种植、生产、加工、销售、科研开发与茶文化传播为一体的普洱茶完整产业链典范企业。拥有易武麻黑、布朗山(班章、班盆、老曼娥、章家)、临沧勐库、邦东昔归四大茶园基地,面积约2,500多亩,古茶树约30,000棵。

 

  公司设立深圳、广州、东莞营销中心及旗舰店,深耕珠三角中心市场,以专营店、专柜、体验店、茶书院等多种形式拓展到全国市场,在全国建立了营销网络,经销商遍布国内一二线经济发达城市。

 

  中吉号的品牌核心文化是“吉”,吉祥茶文化,吉顺礼祥福。作为中国传统文化幸福与好运的象征,“吉”最早见于《易经》,涵括了人们对美好生活的祈愿。

作  者丨语 笑 嫣 然

摄  影丨西 卡